Wir blicken zurück auf zwei spannende, erfolgreiche und interessante Messetage
Am 15. und 16. Januar präsentierte sich das Berliner Cateringunternehmen Foodpol Concept Catering erneut mit Partner Broich auf der Best of Events 2020 in den Dortmunder Messehallen.
Im Rahmen eines exklusiven Ambientes durften Kunden, Gäste und Freunde tagsüber feinste Kulinarik von Foodpol Concept Catering erleben und genießen. Drei verschiedene Vorspeisen, wie zum Beispiel rote Beete Salat mit Ziegenkäseflocken, Apfeldressing und Walnusscrumble, bildeten den Auftakt des exklusiven Menüs. Zur Hauptspeise wurden zwei verschiedene Burger sowie zwei verschiedene Wraps angeboten. Wer eher Lust auf etwas aus der Rubrik „Saisonal und regional“ hatte, konnte sich zwischen Petersilienpüree mit geschmortem Radicchio, Zitronenöl, gegrilltem Cime di Rapa (wilder Brokkoli), Pinienkernen und Kapernbutter oder Frikassee vom Kikok Huhn mit Schwarzwurzeln, Erbsen, bunten Möhren, Blätterteig, WorcesterEspuma und wild gekräutertem Reis entscheiden. Zwei verschiedene Dessertkreationen rundeten das exklusive Menü ab.
Am ersten Messeabend lud Foodpol gemeinsam mit Partner Broich sowie dem Areal Böhler, Oceandiva und Allseated zur Standparty ein.
„Was gibt es schöneres als in glückliche, satte und begeisterte Gesichter unserer Gäste zu blicken?“, so Kay Schlichting, geschäftsführender Gesellschafter von Foodpol. „Das ist neben einem kommunizierten positiven Feedback die größte Ehre und die schönste Belohnung, die ich mir als Veranstalter vorstellen kann. Wie auch in den vorherigen Jahren bedanken wir uns für die vielen interessanten Gespräche, nette Besucher und Gäste und freuen uns bereits auf die nächste BoE in 2021.“, so Kay Schlichting weiter.
FOODPOL CONCEPT CATERING GmbH
Tel. +49 30 / 606 904 62
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